מאפים

אגוזים מקורמלים במחבת – גרסה טבעונית

Name: אגוזים מקורמלים במחבת – גרסה טבעונית
Total time: 5 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלית
Ingredients: 1 כוס אגוזי מלך; 2 כפות סוכר חום; 3 כפות סילאן

אגוזים שמתערבבים במחבת על אש בינונית עם סוכר חום ומעט סילאן תמרים, עד שהסוכר נמס ועוטף אותם, ומופרדים על נייר אפייה. בגרסה טבעונית: סילאן.

⏱ 5 דק׳🍽 4 מנות

⚖ פרווה 🥬 צמחוני 🌾 ללא גלוטן

גרסאות:מקורי 🌱 טבעוני

👨‍🍳 אופן ההכנה

1
מחממים במחבת את אגוזי המלך עם הסוכר החום וכף מסילאן התמרים על אש בינונית, ומערבבים 3–4 דקות, עד שהסוכר נמס ועוטף את אגוזי המלך.
1 כוס אגוזי מלך 2 כפות סוכר חום 3 כפות סילאן
כיריים מחבת
2
מעבירים לנייר אפייה ומפרידים במזלג.
נייר אפייה

265קלוריות

4 ג׳חלבון

22 ג׳פחמימות

19 ג׳שומן

● חלבון 6%● פחמימות 31%● שומן 62%

ערכים למנה (52 גרם), מתוך 4 מנות

💡 טיפים🧂 מרכיבים בשלבים⚙ טכניקות וכלים🍎 ערכים תזונתיים🖼 תמונה

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

אגוזי מלך: במתכון נמדד בכוס: כוס = 117 גרם · 654 קק״ל ל-100 גרם · עוד על אגוזי מלך ←
סוכר חום: במתכון נמדד בכף: כף = 14 גרם · 380 קק״ל ל-100 גרם · עוד על סוכר חום ←
סילאן

🔧 כלים נדרשים (2) · 🍳 כלי בישול אחד

כיריים · 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: כירה חשמלית ניידת (להבה אחת חלשה יותר) · גזייה (להבה אחת, בחוץ) · סיר לחץ חשמלי (מולטיקוקר) (סיר אחד, בלי טיגון רדוד אמיתי)
מחבת · אפשר גם: ווק (אין) · 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: סיר (שוליים גבוהים, אידוי איטי והשחמה חלשה)

🧻 מתכלים: נייר אפייה

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.