מתכוני בקר

בין המתכונים: בקר צלוי בתנור עם ירקות שורש, בשר בקר צלוי עם צ'יפס ביתי ונקניקיות בקר ביתיות בסגנון צ'וריסו. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, עגבניות וגזר. 622 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: סטייק א לה מינוט בחמאה ועשבים (15 דקות).