מתכוני פרגיות

בין המתכונים: כבד פרגיות בגלזורת בצל, פרגיות על הגריל בדבש ותבלינים ופרגיות בגריל במרינדת לימון ושום. מרכיבים נפוצים: לימון, כוסברה ורוטב סויה. 53 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: פרגיות מרינדה על האש (25 דקות).