פרגיות שום ולימון בתנור
פרגיות רכות ועסיסיות עם מרינדת שום ולימון ותבלינים ים-תיכוניים. ארוחת שבת מהירה ומשביעה
עוף · ללא גלוטן
מרכיבים
- 8 יחידות פרגיות
- 6 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- 2 לימונים (מיץ וגרידה)
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כמון
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
- מערבבים שמן זית, שום כתוש, מיץ לימון, גרידת לימון, פפריקה, כמון, כורכום, מלח ופלפל שחור.
- מצפים את הפרגיות במרינדה ומכניסים לשקית או קערה מכוסה. מכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מסדרים את הפרגיות בתבנית בשכבה אחת. יוצקים את שאריות המרינדה מעל.
- אופים 35-40 דקות עד שהפרגיות זהובות ומוכנות לגמרי.
- מגישים עם פטרוזיליה קצוצה וטבעות לימון.