⚙
מצב כהה / בהיר
English
בערך 4 דקות, בין 4 ל-8 דקות. הזמן תלוי בגודל ובכמות.
| מתכון | כמות או גודל | זמן | חום | השלב |
|---|---|---|---|---|
| מגדל אבטיח וקולרבי עם פטה ורגלת | 3 כפות גרעיני דלעת | 4 דק׳ | קולים את גרעיני הדלעת במחבת יבשה על אש בינונית 3–4 דקות, תוך ערבוב, עד שהם מתנפחים ומתחילים לקפוץ. מכבים את הא | |
| סלט קייל, אבוקדו וברוקולי ברוטב טחינה | 3 כפות גרעיני דלעת | 4 דק׳ | קולים את גרעיני הדלעת וגרעיני החמנייה במחבת יבשה על אש בינונית 3–4 דקות, תוך ערבוב, עד שגרעיני הדלעת מתחילים ל | |
| ריזוטו דלעת קרמי עם גבינת פרמזן | 300 גרם דלעת, חתוכה לקוביות | 5 דק׳ | מוסיפים את קוביות הדלעת ומטגנים 5 דקות. מוציאים חצי מהדלעת ושומרים בצד לקישוט. | |
| קיש כרישה ודלעת בבצק קצר | 300 גרם דלעת, קלופה וחתוכה לקוביות | 8 דק׳ | מוסיפים את הדלעת ומטגנים 8 דקות, עד שהיא מתרככת. |
אפונה
