13 מתכוני סלט אבטיח

פיטאיה בצבע מג'נטה, מנגו בשל ואבטיח קר, עם רוטב קטן של ליים ודבש שמחדד את המתיקות. כשכל הפירות חתוכים לקוביות באותו גודל, כל כף מקבלת את כל הטעמים יחד.

משולשי אבטיח קרים בערימה, ומעליהם רצועות קולרבי פריכות בלימון ונענע, עם פטה מפוררת, עלי רגלת עסיסיים וגרעיני דלעת קלויים בסויה. סלט קיץ ישראלי שמחבר מתוק, מלוח וחמוץ.

סלט אבטיח ופטה קייצי ורענן – השילוב המתוק-מלוח המנצח של הקיץ הישראלי, עם נענע טרייה וזית

סלט קיץ ישראלי קלאסי עם אבטיח, גבינה בולגרית ועגבניות שרי, מוגש בתוך האבטיח עצמו

סלט קיצי מפנק עם אבטיח, פרושוטו ומוצרלה — מתוק, מלוח ורענן

אבטיח וגבינה מלוחה עובדים מעולה את זה כבר כולנו יודעים, קבלו רעיון להכנת סלט בורגול קיצי וטעים עם אבטיח, פטה, בצל סגול ורוטב ויניגרט קלאסי שישדרג לכם את הקיץ

סלט פירות קיצי ומרענן בשלושה צבעים, עם פירות מתוקים, טריים ומשומרים, ואגוזי פקאן מסוכרים לתוספת קראנץ'. אירוח מושלם ב-5 דקות עבודה!

סלט פירות צבעוני ומרענן עם גרגירי רימון ודובדבנים מסוכרים. קינוח נהדר, כיפי וקליל שבא בדיוק במקום אחרי ארוחה בשרית!

יותר מכמה שאנחנו אוהבים את הקיץ, אנחנו אוהבים להגיש סלט אבטיח בתוך קערת האבטיח עצמו. קבלו מתכון מרענן ומיוחד שישדרג לכם את שולחן האירוח ויהפוך אותו למושקע ומרשים הרבה יותר

המתכון המלא לסלט פירות סיני בסלסילת אבטיח של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות האחרונות של סין

השף דודו גרינברג מ"מכללת השף" מרחיב את האפשרויות עם פרי הקיץ הרשמי, אבטיח, ומציע ליהנות ממנו נוסף על השילוב העסיסי והמפתה עם גבינה בולגרית גם בצורת שלל מתכונים יצירתיים המבטיחים ארוחת גורמה ..

מתכון מתוך ספר הבישול קיץ לנצח של נייג'לה לוסון.