1065 מתכונים עם נענע

טאבולה לבנונית קלאסית בקערת חרס

חומוס ירוק רענן ועדין עם אפונה טרייה ועשבי תיבול - ממרח קרמי שמרשים בצבעו ובטעמו

סלט אורז עשיר עם עשבי תיבול רעננים, פירות יבשים מתוקים ואגוזים פריכים, בציר לימון-קינמון.

מוחיטו ורוד מרענן ללא אלכוהול עם תות שדה, נענע וליים. משקה קיצי מושלם לילדים ולמבוגרים.

מרק יוגורט טורקי מסורתי עם אורז — מרענן וחמצמץ, מנחם בקיץ ובחורף כאחד

קוסקוס מרוקאי ארומטי עם ירקות צבעוניים, נענע רעננה וצנוברים, בתיבול מסורתי של כמון וכורכום.

תה ג'ינג'ר לימון ביתי חם ומרענן — טוב לגרון ולחסינות

שקשוקה ישראלית בגרסה ירוקה ומרעננת עם תרד, ארוגולה, חלפיניו וגבינה בולגרית

הסלט הישראלי הקלאסי עם ירקות טריים קצוצים דק, עשבי תיבול ורוטב לימון-שמן זית - פשוט ומושלם

כיסונים טורקיים קטנים ממולאים בבשר טחון, מוגשים עם יוגורט שום וחמאה מתובלת בפפריקה.

הרבה פטרוזיליה ומעט בורגול דק, כמו שצריך, והחמוציות מכניסות נקודות מתוקות מול הלימון החמוץ. מתאימה לשולחן חג ונשמרת טוב יותר מסלטי עלים.

רצועות אנטריקוט צרוב שנכנסות לסלט כשהן עוד חמימות, עם מנגו, חסה ועלי בזיליקום ונענע. הרוטב חמוץ-מלוח-מתוק, וחצי מנגו טחון בתוכו כך שהוא נצמד לבשר.

עדשים שחורות שומרות על צורתן גם אחרי בישול, ולכן מתאימות לסלט עם אפונה מתוקה, רוקט ופרוסות מוצרלה רכות. ארוחת צהריים חלבית משביעה שמחזיקה בקופסה עד למחרת.

סלט לבנוני רענן עם פיתה קרושה וסומאק

טבעות קלמארי בציפוי דק של קמח ועמילן, מטוגנות פחות משתי דקות, על סלט חריף של בצל סגול, ג'לפניו ועשבי תיבול ברוטב ליים. הניגוד בין החם והפריך לקר והחמוץ הוא כל העניין.

יאלנג'י – עלי גפן ממולאים צמחוניים בסגנון טורקי עם אורז, נענע ולימון

סלט בורגול טרי ומרענן עם עגבניות, עשבי תיבול ולימון — מזין, קל להכנה ומצוין כתוספת או ארוחה קלה

סלט פטוש לבנוני עם פיתות פריכות, ירקות טריים וסומאק

לאבנה - גבינת יוגורט ביתית קרמית עם שמן זית וזעתר

רולי אורז עם ירקות - רולים אסייתיים קלים עם ירקות טריים ורוטב טחינה-סויה