⚙
מצב כהה / בהיר
English
בערך 6 דקות, בין 5 ל-9 דקות. הזמן תלוי בגודל ובכמות.
| מתכון | כמות או גודל | זמן | חום | השלב |
|---|---|---|---|---|
| פיצה ירקות ביתית עם חצילים וזוקיני | 2 חצילים בינוניים, פרוסים דק | 5 דק׳ | מטגנים את החציל במעט שמן זית 2–3 דקות מכל צד, עד שהוא מתרכך. | |
| פיצה חצילים קלויים, עגבניות שרי ופטה | 400 גרם חצילים | 5 דק׳ | מטגנים את החציל במעט שמן זית 2–3 דקות מכל צד, עד שהוא מתרכך. | |
| תבשיל חצילים וחומוס מרוקאי | 2 חצילים בינוניים | 5 דק׳ | מוסיפים את החצילים ומטגנים 5 דקות. | |
| שקשוקה עם חצילים ופלפלים צלויים | 1 חציל בינוני, חתוך לקוביות | 6 דק׳ | מטגנים את החציל במעט שמן 5–7 דקות, עד שהוא מזהיב, ומוציאים לצלחת. | |
| שקשוקה חצילים | 2 חצילים גדולים קלויים | 6 דק׳ | מטגנים את החציל במעט שמן 5–7 דקות, עד שהוא מזהיב, ומוציאים לצלחת. | |
| פסטה קשה ברוטב חציל ועגבניות | 2 חצילים גדולים חתוכים לקוביות | 8 דק׳ | מטגנים את קוביות החציל במעט שמן זית 8 דקות, עד שהן זהובות, ומוסיפים לרוטב. | |
| פסטה אלה נורמה - עם חציל מטוגן ועגבניות | 2 חצילים בינוניים, חתוכים לקוביות | 9 דק׳ | מטגנים את קוביות החציל במעט שמן זית 8–10 דקות, עד שהן זהובות, ומוסיפים לרוטב. |
אפונה
אפונה
אפונה
אפונה
אפונה