אפונה

אפונה - מתכון של דניאל אזולאי
תוספות · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 שקית אפונה
- ½ ליטר ציר עוף
- קמצוץ מלח
אופן ההכנה
- מחממים בסיר 2 כפות שמן, ומוסיפים את האפונה וציר העוף.
- מבשלים עד שהאפונה מתרככת.
- בבישול קטניות יש להוסיף את המלח בסוף כיוון שהמלח מאריך את משך הבישול.