מנות ראשונות
רולים בדפי אורז
דף אורז שהושרה במים עד שהוא גמיש, ממולא בירקות טריים חתוכים דק, עשבי תיבול ולפעמים אטריות אורז, מקופל מהצדדים ומגולגל לגליל הדוק; מוגש עם רוטב טבילה.
⏱ 5 דק׳🍽 4 מנות 🧩 2 חלקים
👨🍳 אופן ההכנה
לרוטב לסלט
- 1
טורפים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון והמלח, לרוטב אחיד.
להרכבה
- 2
משרים גיליון דפי אורז אחד במים חמימים חצי דקה, עד שהוא מתרכך.
קערה💡משרים דף אחד בכל פעם: דפים רכים שנוגעים זה בזה נדבקים ונקרעים.
- 3
מניחים על משטח עבודה רטוב ומסדרים עליו את הגזרים, המלפפון והכוסברה.
- 4
מקפלים פנימה את שני הצדדים ואת החלק התחתון, ומגלגלים עד הסוף לגליל הדוק.
- 5
חוזרים על כך עם שאר דפי האורז.
- 6
197קלוריות
2 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
● חלבון 4%● פחמימות 49%● שומן 47%
ערכים למנה (103 גרם), מתוך 4 מנות
רוטב לסלט · 1 דק׳הרכבה · 4 דק׳
❓ כמה זמן משרים רולים בדפי אורז?
⚙️ מה אפשר לשנות
- תוספות אפשריות: אטריות אורז · עלי חסה שלמים · כרוב · גזר · מלפפון · אבוקדו · חסה קצוצה · נענע · כוסברה · שומשום מעל
- הדף בשלבים: גיליון דפי אורז
- המים להשריה: חמימים
- זמן ההשריה: חצי דקה
לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על רולים בדפי אורז
אפונה
ספרינג רולז טריים בעלי אורז עם ירקות פריכים ורוטב סויה
12 מרכיבים⏱ 9 דק׳afoona.com
אפונה
רולי אורז עם ירקות - רולים אסייתיים קלים עם ירקות טריים ורוטב טחינה-סויה
15 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
