10 מתכוני וייטנאמי

הציר של הפו הזה מתבשל שעה וחצי מעוף שלם, מבצל וג'ינג'ר שנחרכו על האש ומתבלינים קלויים. העוף נפרס דק מעל האטריות, ופרוסות בצל סגול חי וכוסברה מוסיפים חריפות ורעננות.

מרק פאסאי וייטנאמי עשיר עם אטריות אורז, עוף ומרק בשרני ארומטי

ספרינג רולז טריים בעלי אורז עם ירקות פריכים ורוטב סויה

פו וייטנאמי עם עוף, ביצה רכה ועשבי תיבול

בווייטנאם לא כותשים את הפפאיה במכתש כמו בתאילנד. מערבבים אותה בעדינות עם גזר ועשבים, ומעל מערימים בוטנים קלויים ושאלוט מטוגן. שמן הטיגון של השאלוט נכנס גם לרוטב.

המנה המתוקה והאהובה מקבלת טוויסט פשוט ומפתיע! קבלו מתכון לפנקייקים אווריריים ומתוקים בתוספת אספרסו שישדרגו לכם את ארוחת הבוקר

מתכון של אהרוני לקבבים עם טוויסט אסייתי מרענן

סלט שהוא ארוחה שלמה ומטריפה תמיד כיף גם להכין וגם לאכול! קבלו מתכון להכנת סלט וייטנאמי עם אגרול, בשר, ירקות ואטריות

מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים. מתכון של מיכל מוזס.