66 מתכונים עם כוסברה טרייה

בין המתכונים: חביתה ירוקה עם עשבי תיבול – עיג'ה כוסברה, שקשוקה מעגבניות משומרות עם כוסברה ותפוחי אדמה קלויים עם הריסה וכוסברה. מרכיבים נפוצים: כורכום, גזרים ופפריקה מתוקה. המהיר ביותר: מנגו סלסה (45 דקות).

פלאפל אפוי בתנור – בריא וקריספי
אפונה

פלאפל אפוי בתנור – בריא וקריספי

ירקות
פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.
13 מרכיבים⏱ 25 שעות ו-12 דק׳afoona.com
360 קלוריות
סלט בשר ימני קלאסי
אפונה

סלט בשר ימני קלאסי

בשר
סלט בשר ימני קלאסי ומרענן עם כוסברה, לימון ותבלינים ריחניים.
10 מרכיבים⏱ 9 דק׳afoona.com
452 קלוריות
תבשיל כבש עם ירקות שורש
אפונה

תבשיל כבש עם ירקות שורש

בשר
תבשיל כבש עשיר ומבושם עם ירקות שורש ותבלינים מזרחיים - ארוחת שישי קלאסית.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-56 דק׳afoona.com
931 קלוריות
סלט כוסברה אסיאתי עם שמן שומשום וסויה
אפונה

סלט כוסברה אסיאתי עם שמן שומשום וסויה

סלטים
סלט כוסברה טרי ומרענן בדרסינג אסיאתי - מנה קלה שמוכנה בדקות ומלווה כל ארוחה
9 מרכיבים⏱ 8 דק׳afoona.com
112 קלוריות
פלאפל אדום
אפונה

פלאפל אדום

ירקות
פלאפל אדום עם בצל סגול ופפריקה - גרסה ישראלית מיוחדת עם צבע ארגמן עמוק וטעם עשיר.
13 מרכיבים⏱ 20 שעות ו-51 דק׳afoona.com
253 קלוריות
סלט גזר מרוקאי תיבולי
אפונה

סלט גזר מרוקאי תיבולי

סלטים
סלט גזר מרוקאי בכמון, פפריקה ולימון, תוספת מרעננת לכל ארוחה
9 מרכיבים⏱ 24 דק׳afoona.com
158 קלוריות
סלט גזר מבושל מרוקאי
אפונה

סלט גזר מבושל מרוקאי

סלטים
סלט גזר מרוקאי קלאסי עם כמון, פפריקה וכוסברה — מנה שכיחה בשבת המרוקאי
11 מרכיבים⏱ 44 דק׳afoona.com
158 קלוריות
ביצים בסלסה
אפונה

ביצים בסלסה

ירקות
ביצים בישולות בתוך רוטב עגבניות ספרדי עשיר – ארוחת בוקר או ערב מהירה ומלאת טעם
10 מרכיבים⏱ 36 דק׳afoona.com
235 קלוריות
פילה דג ים תיכוני עם ירקות
אפונה

פילה דג ים תיכוני עם ירקות

דגים
פילה דג לבן אפוי עם ירקות צבעוניים – ארוחה בריאה ועשירה בטעמים
12 מרכיבים⏱ 46 דק׳afoona.com
355 קלוריות
פלאפל ירוק טרי
אפונה

פלאפל ירוק טרי

ירקות
פלאפל ירוק ביתי עם חומוס מושרה, פטרוזיליה וכוסברה – פריך מבחוץ, ירוק ורך מבפנים.
11 מרכיבים⏱ 24 שעות ו-51 דק׳afoona.com
224 קלוריות
קיימה
אפונה

קיימה

בשר
קיימה היא מנת בשר טחון מתובלת עם אפונה, פופולרית מאוד בהודו, הפקיסטן ובמזרח התיכון. השילוב של תבלינים ארומטיים עם האפונה הירוקה יוצר מנה צבעונית, מזינה ומהירה להכנה. מנה שבועית מושלמת שהכל אוהבים.
12 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
420 קלוריות
דג מרוקאי חריף עם ירקות
אפונה

דג מרוקאי חריף עם ירקות

דגים
דג לבן אפוי בתנור עם תבלינים מרוקאיים, עגבניות ופלפל. מנה צבעונית ומתובלת שמוכנה בקלות.
14 מרכיבים⏱ 49 דק׳afoona.com
477 קלוריות
עוף מרוקאי בזיתים ולימון כבוש
אפונה

עוף מרוקאי בזיתים ולימון כבוש

עוף
עוף מרוקאי עסיסי עם זיתים ירוקים ולימון כבוש — תבשיל מסורתי עם ניחוח תבלינים
13 מרכיבים⏱ שעה ו-6 דק׳afoona.com
684 קלוריות
קציצות בטטה וגרגירי חומוס
אפונה

קציצות בטטה וגרגירי חומוס

ירקות
קציצות צמחוניות עשירות מבטטה וגרגירי חומוס, מתובלות בכמון ופריכות מבחוץ. מנה טעימה ומשביעה.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-12 דק׳afoona.com
358 קלוריות
מרק עדשים כתומות עם כמון ולימון
אפונה

מרק עדשים כתומות עם כמון ולימון

מרקים
מרק עדשים כתומות קטיפתי ומחמם עם כמון ולימון - מרק חורפי בריא ומזין שמכינים בפחות מ-45 דקות
13 מרכיבים⏱ 48 דק׳afoona.com
494 קלוריות
פלאפל ביתי מחומוס מושרה עם קמח חיטה
אפונה

פלאפל ביתי מחומוס מושרה עם קמח חיטה

ירקות
פלאפל ביתי פריך וטעים מגרגרי חומוס יבשים, עם כוסברה ופטרוזיליה טריות
12 מרכיבים⏱ 12 שעות ו-51 דק׳afoona.com
580 קלוריות
מרק עדשים אדומות ים תיכוני
אפונה

מרק עדשים אדומות ים תיכוני

מרקים
מרק עדשים אדומות חלק ומנחם עם כמון, כורכום ולימון — מרק ים תיכוני מסורתי
13 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
467 קלוריות
אורז ירוק עם עשבי תיבול ולימון
אפונה

אורז ירוק עם עשבי תיבול ולימון

פסטה ואורז
אורז בסמטי בגוון ירוק עשיר מכוסברה ופטרוזיליה טריות עם לימון. תוספת צבעונית ורעננה לכל ארוחה.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
471 קלוריות
קסקס מרוקאי עם ירקות
אפונה

קסקס מרוקאי עם ירקות

פסטה ואורז
קסקס מרוקאי ריחני עם ירקות ותבלינים – מנה מלאה וצבעונית לכל המשפחה
14 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
517 קלוריות
דג מפוצץ בתנור עם לימון ועגבניות
אפונה

דג מפוצץ בתנור עם לימון ועגבניות

דגים
דג שלם בתנור בסגנון מרוקאי עם לימון, עגבניות ועשבי תיבול - ארוחה שלמה
12 מרכיבים⏱ שעה ו-1 דק׳afoona.com
373 קלוריות