afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

ביצות חמין

ביצות חמין

ביצות חמין – ביצים כהות ורכות שהתבשלו לאט לילה שלם, טעמן עמוק ומיוחד

ירקות · צמחוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 8 ביצים
  • 2 כפות קליפות בצל (חיצוניות)
  • 1 ליטר מים
  • 1 כף קפה שחור
  • ½ כפית מלח
  • 1 כף שמן זית

אופן ההכנה

  1. מניחים ביצים בסיר קטן עם קליפות בצל חיצוניות (החומות/אדמות).
  2. מוסיפים מים, קפה שחור, מלח ושמן זית.
  3. מביאים לרתיחה ומנמיכים לאש הקטנה ביותר.
  4. מבשלים ללא מכסה 6-8 שעות, ומשלימים מים אם צריך.
  5. החלמון מקבל צבע חום-שחור, החלבון מתכהה לחום.
  6. מקררים לפני ההגשה. מגישים עם לחם ושמן זית.

עוד מתכוני ירקות

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות