ביצת עין

⚙️ מה אפשר לשנות

• כמויות: 2 ביצים
• תוספות אפשריות: בתוך פרוסת לחם (4 פרוסות לחם) · שום פרוס (2 שיני שום פרוסות) · גבינה לבנה להגשה (2 כפות גבינה לבנה) · עגבניות להגשה (2 עגבניות פרוסות) · נענע (עלי נענע לקישוט) · גם חמאה (1 כף חמאה) · צליית הלחם לפני הביצה (דקות) (1–2) · פפריקה מעל (1 קמצוץ פפריקה מתוקה)
• החלפות: שמן זית או חמאה
• זמן טיגון (דקות): 3–4
• סימן הסיום: החלבון קרוש והחלמון עדיין רך

לשינוי: התאמת מתכון ←

⇄ מתכונים חלופיים

ביצה עלומה · ביצה מבושלת בקליפה · ביצים חמינדוס

🔗 משמש במתכונים

אורז מבושל · ביצים בנדיקט · סלט ירקות ברוטב · מרק אטריות אסייתי (ראמן) · ביצים על יוגורט (צ׳ילבר) · סלט ביצים · טוסט עם ביצה · ביצים ממולאות · ביצים עלומות על תרד ועגבניות · כבד קצוץ · ירקות צלויים להגשה