5 מתכונים עם גלנגל
בין המתכונים: טום קה פטריות צמחוני בחלב קוקוס, טום קה גאי – מרק עוף תאילנדי בחלב קוקוס ומרק טום יאם עוף. מרכיבים נפוצים: חלב קוקוס, פטריות שמפיניון וכוסברה. המהיר ביותר: טום קה גאי – מרק עוף תאילנדי בחלב קוקוס (35 דקות).
אפונהטום קה פטריות צמחוני בחלב קוקוס
מרקיםגרסת הפטריות של מרק הקוקוס התאילנדי, בלי עוף ובלי רוטב דגים. שמפיניונים שהוקפצו קודם עד שהשחימו סופגים את החמיצות של עשב הלימון והליים, וטבעות צ'ילי אדום נותנות חריפות עדינה.
589 קלוריות
אפונהטום קה גאי – מרק עוף תאילנדי בחלב קוקוס
מרקיםהמרק הלבן של תאילנד, רך ושמנתי מחלב קוקוס, עם הריח החריף-פרחוני של גלנגל ועשב לימון. בניגוד לטום יאם האדום, כאן החריפות עדינה והחמיצות מגיעה רק מהליים.
766 קלוריות
Cooks
2Eatטום קה גאי
מנות ראשונותמרק בחלב קוקוס, אופן בישול המאפיין את דרום תאילנד. מרק בעל גוון חמצמץ. מנה עיקרית המוגשת לצד אורזrr