4 מתכונים עם גרגרי חומוס מושרים
בין המתכונים: קערת ירקות עם חומוס מבושל וטחינה, חמין טבעוני עם קטניות ואדפינה ספרדית – תבשיל שבת. מרכיבים נפוצים: כורכום, פפריקה מתוקה ותפוחי אדמה. המהיר ביותר: אדפינה ספרדית – תבשיל שבת (500 דקות).
אפונהחמין טבעוני עם קטניות
מרקיםחמין טבעוני עשיר עם חומוס, שעועית, עדשים ושורשים – גרסה נטולת בשר של הקדרה היהודית המסורתית
1014 קלוריות
אפונהקערת ירקות עם חומוס מבושל וטחינה
ירקותקערת גן עדן עם חומוס ביתי, ירקות צלויים ואבוקדו ברוטב טחינה. ארוחה טבעונית ומשביעה.
456 קלוריות
אפונהפלאפל ביתי
ירקותפלאפל ביתי קריספי ומושלם – מגרגרי חומוס טריים, עשבי תיבול ותבלינים ריחניים. הסוד הוא בחומוס מושרה (לא מבושל) וקירור התערובת לפני הטיגון.
325 קלוריות
אפונהאדפינה ספרדית – תבשיל שבת
בשראדפינה – תבשיל שבת ספרדי עשיר עם בשר בקר, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות, מתבשל לאט לאורך כל הלילה
914 קלוריות