מתכוני גבינת מסקרפונה

בין המתכונים: טארט תאנים עם גבינת מסקרפונה ורימון, עוגיות גבינת מסקרפונה ולימון ומוס קפה קרמי מגבינת מסקרפונה. מרכיבים נפוצים: שמנת, אבקת סוכר ותמצית וניל. 25 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: טירמיסו ביתי (30 דקות).