מתכוני חלבון

בין המתכונים: קינואה עם ירקות מוקפצים, עוגת גבינה ומקרוני לימון עם קרם לימון. מרכיבים נפוצים: חלמון, שמנת מתוקה ואבקת סוכר. 72 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: ביצים אפויות בשמנת עם עשבי תיבול (17 דקות).