במה אפשר להחליף ג'לטין?
התחליף הנפוץ: אגר אגר, 1 כפית אגר לכל 1 כף ג'לטין — צמחי, חזק יותר, להרתיח.
התפקיד של ג'לטין במנה: הסמכה. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.
- אגר אגר · 1 כפית אגר לכל 1 כף ג'לטין
צמחי, חזק יותר, להרתיח # - פקטין · לפי הוראות על האריזה
לריבות וג'לי # - עמילן תירס · 2 כפות לכל כף ג'לטין
לפודינגים ורטבים #
אפונה
מוס לימון קל ורענן בכוסות, קינוח מהיר להכנה ומרשים בהגשה
7 מרכיבים⏱ שעתיים ו-5 דק׳afoona.com
אפונה
מוס מנגו טרופי ואוורירי בצבע כתום זוהר. קינוח קיצי מרענן עם פורה מנגו טרי.
6 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-1 דק׳afoona.com
אפונה
מוס תות אוורירי ורומנטי, עשוי מפורה תותים טריים וקצפת. קינוח קל וקלאסי.
6 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-2 דק׳afoona.com
אפונה
מוס תפוז קליל ואוורירי עם קצפת – קינוח מרענן בהכנה פשוטה
5 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-7 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה קרה על בסיס ביסקוויט עם ציפוי פירות אדומים – קינוח קיץ אהוב שמתאים לכל אירוע.
10 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-34 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה ללא אפייה - עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויט עם ציפוי פירות יער טריים
10 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-39 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויטים פריך, בלי תנור ובלי תנאי אפייה. הג'לטין גורם לה להתמצק בקירור ולהיחתך בנקי.
8 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-24 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה קרה על בסיס ביסקוויטים, קרמית ורכה עם ציפוי פירות יער אדום — קינוח מרשים שלא דורש אפיה.
10 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-24 דק׳afoona.com
מתכונים עם ג'לטין ←
