11 מתכוני דבלים

מתכון לקרמבל של פירות יבשים וערמונים - שכבת פירות יבשים

מתכון מאת סמדר וקנין (סמדי בומבה) לתבשיל חגיגי של דבלים

אפשר להחליף את חזה האווז בפרושוטו או בכל נקניק אהוב אחר. בקיץ אפשר להחליף את הדבלים בתאנים טריות.

מתכון של ידידי היצירתי, ערן.

מנה אלגנטית ומפתיעה בטעם ובצבע. ההכנה: קלי קלות. אפשר למלא יום מראש ולשמור במקרר. כל שנותר הוא להכניס את התבנית לצלייה, ממש לפני ההגשה, ולהגיש עם משקה מרענן

מתכון של רמה בין צבי מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. תחליף בריא לפיצה. שילוב מענג בין דבלים, רוקט, בצק עדין וגבינת עזים.

מתכון של שי-לי ליפא אנג'ל מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. לחמניות בריאות ומתקתקות על בסיס דבלים ותמרים מיובשים. אפשר להחליף את התאנים והתמרים בפרי מיובש אחר - שזיפים, משמשים ועוד.

השף משה בסון, ממסעדת אקליפטוס הקטנה, המתמחה בבישול ישראלי-תנ''כי, מביא מתכון לתאנים ממולאות. ניתן להשתמש בתאנים טריות, או בדבלים

באדיבות השף אילן חפץ, מסעדת לבן