5 מתכוני סיר ברזל

בין המתכונים: בשר בפוגז - תבשיל בשר בסיר ברזל, לחם כפרי ללא לישה בסיר ברזל ולחם מחמצת. מרכיבים נפוצים: עגבניות, קמח לבן ותפוחי אדמה. המהיר ביותר: בשר בפוגז - תבשיל בשר בסיר ברזל (170 דקות). מנות קשורות: לחמניות כשרות לפסח · מאפה · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה · גבינה · שבועות.

בשר בפוגז - תבשיל בשר בסיר ברזל
אפונה

בשר בפוגז - תבשיל בשר בסיר ברזל

בשר
תבשיל בשר בקר עסיסי עם בצל, עגבניות ויין אדום שמתבשל לאט בסיר ברזל - מנת נשמה אמיתית
8 מרכיבים⏱ שעתיים ו-50 דק׳afoona.com
284 קלוריות
לחם כפרי ללא לישה בסיר ברזל
אפונה

לחם כפרי ללא לישה בסיר ברזל

לחמים ומאפים
ארבעה מרכיבים, רבע כפית שמרים ולילה של תפיחה איטית עושים את כל העבודה במקום הלישה. הסיר הסגור מחזיק את האדים בתחילת האפייה, וכך נוצר קרום פריך שמתפצח כשהלחם מתקרר.
5 מרכיבים⏱ 18 שעות ו-46 דק׳afoona.com
170 קלוריות
לחם מחמצת
אפונה

לחם מחמצת

לחמים ומאפים
קמח ומים נחים (אוטוליזה), ואז מחמצת ומלח; התפחה ארוכה עם קיפולים, לילה במקרר בסל התפחה, ואפייה בסיר ברזל חם: קודם מכוסה, ואז פתוח.
5 מרכיבים⏱ 15 שעות ו-7 דק׳afoona.com
449 קלוריות
מעורב ירושלמי מעורב חושני
Pirge

מעורב ירושלמי מעורב חושני

nמעורב ירושלמיnכמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.nמטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: nמצרכים והכנה:nמחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב דnכבדי עוףnטחולnלבבות..
10 מרכיביםpirge.co.il
Walla

גולש אמיתי

בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
11 מרכיביםfood.walla.co.il