7 מתכוני פרגיות על הגריל

פרגיות עוף בתיבול מרוקאי קלאסי — פפריקה מעושנת, כמון וכורכום יוצרים ציפוי זהוב ועסיסי בגריל.

פרגיות על הגריל במרינדת דבש וסויה — מתוק, מעושן ומלא טעם.

פרגיות עסיסיות ומתובלות בלימון ועשבי תיבול, צלויות לשלמות על הגריל

מה שמזמינים בגריל השכונתי, בבית: קציצות קבב עם פטרוזיליה ובהרט, רצועות פרגית בכורכום ופפריקה, ופלפלים ירוקים שנצלו עד שעורם משחיר. אפשר להכין על מחבת פסים בלי להדליק מנגל.

פרגיות מושחמות על הגריל עם מרינדה עסיסית של שום, סויה ודבש – הצ'ופצ'יק הישראלי הקלאסי

על הגריל או במחבת: שיפודי פרגיות עם תפוחי אדמה במרינדה טעימה ופשוטה להכנה, בליווי סלט מרענן. התכוננו לביס מטורף!

סדנת בשרים על הגריל– בהגשת השף חיים סלמון