12 מתכוני תערובת קציצות

בשר, עוף או דג טחונים, או קטניות מבושלות ומעוכות, מעורבבים עם בצל מגורר, עשבי תיבול ותבלינים, ולפעמים ביצה ופירורי לחם, ומעוצבים לקציצות.

תערובת קציצות מעוצבת לבורגרים שטוחים או לגלילים על שיפודים, צלויה על מחבת פסים או על גריל חם (או מטוגנת במעט שמן במחבת), לפעמים עם רוטב טחינה.

כדורים קטנים מתערובת קציצות (לרוב עוף טחון עם ביצה וקורנפלור), לפעמים מגולגלים בביצה ובפירורים או בשומשום, מטוגנים במנות בשמן עמוק עד שהם זהובים ומבושלים, ולפעמים מוקפצים בסוף לדקות ספורות ברוטב סויה ודבש.

קציצות כאלה עוד לא טעמתם: קציצות דגים קטנות ומטריפות, מתובלות בג'ינג'ר, תבלין קארי, ופלפל חריף. מוסיפים לתערובת קוסקוס ומקבלים קציצות שהן ארוחה שלמה

קציצות כאלה עוד לא טעמתם: קציצות דגים קטנות ומטריפות שמתובלות בג'ינג'ר, תבלין קארי, ופלפל חריף. מוסיפים לתערובת קוסקוס ומקבלים קציצות שהן ארוחה שלמה

רול טורטיה עוף מיוחד - מכינים תערובת קציצות עוף, משטחים על טורטיה, צולים במחבת וממלאים בכל טוב - כריך מפנק בכלום עבודה

שחר חן לא מסתפק בתערובת אחת ומביא לכם 4 תערובות להכנת קציצות עסיסיות - קבב טורקי, קציצות לימוניות, קציצות מתקתקות וקציצות קארי משגעות

קבב ביתי מהיר ופשוט: תערובת בשר מעולה עם פטנט להכנת הרבה קבבים קריספיים מבחוץ ועסיסיים מבפנים בקלות ובמהירות

קציצות תרד ושקדים, מנה צמחונית קלה להכנה. תערובת של תרד

גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתיnהכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון .nאם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..

ב 10 דקות הכנת תערובת הקציצותrו5 דקות תערובת הרוטב rו2 דקות מכל צד טיגון

בשר אדום עם ירק ובצל בתערובת שומן כבש צלוי על הגריל. בנוסף ניתן להכין מהתערובת קציצות בשר בתנור עם עגבניות, תפוחי אדמה וכו'..