8 מתכונים עם קומבו

בין המתכונים: ראמן עוף בציר דאשי צלול עם ביצה כבושה, סלט קומבו וציר בסיס יפני. מרכיבים נפוצים: רוטב סויה, כרישה ופטריות.

ראמן עוף בציר דאשי צלול עם ביצה כבושה
אפונה

ראמן עוף בציר דאשי צלול עם ביצה כבושה

מרקים
קערה בהירה בסגנון שיו: ציר העוף מקבל עומק מאצות קומבו ושיטאקי מיובשות שמושרות בו. חזה העוף מבושל בחום שיורי ונשאר רך, והביצה נכבשת לילה שלם עד שהחלמון נעשה ג'לי.
14 מרכיבים⏱ שעה ו-30 דק׳afoona.com
633 קלוריות
Walla

ציר בסיס יפני

מטבלים וממרחים
בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה
5 מרכיביםfood.walla.co.il
2Eat

מרק מיסו יפני

מנות ראשונות
מאת: ליאורה אקוקה (גולדברג) – תזונה בריאה ומאוזנת
7 מרכיבים2eat.co.il
Walla

מרק סובה עם טמפורה שרימפס

מרקים
אבי סובה הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר ביפן. המנה מורכבת משלושה אלמנטים: ציר, אטריות וטמפורה שרימפס
11 מרכיביםfood.walla.co.il