במה אפשר להחליף בשר טחון?
התחליף הנפוץ: עדשים טחונות, 1:1 — תחליף טבעוני מצוין.
צילום: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright cla, CC BY-SA 3.0התפקיד של בשר טחון במנה: חלבון ועיקר המנה. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.
- עדשים טחונות · 1:1
תחליף טבעוני מצוין # - פטריות קצוצות דק · 1:1
טקסטורה בשרית # - טופו מפורר · 1:1
להקפיד על תיבול חזק # - בורגול · 1:1
לכובה ולקובה # - בשר סויה (TVP) · 1:1 (אחרי השרייה)
להשרות במים חמים 10 דקות #
❓ כמה קלוריות בבשר טחון?
אפונה
כובה חמוסתה — כדורי בורגול ממולאים בבשר בתוך מרק חמוץ עם חומוס ולימון, מנת פאר עיראקית
12 מרכיבים⏱ שעה ו-38 דק׳afoona.com
אפונה
כובה סייגי — כדורי בורגול קריספיים במילוי בשר מתובל עם צנוברים, מתכון עיראקי-ישראלי קלאסי
12 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
אפונה
כובה סלק — כדורי בורגול ממולאים בבשר בתוך מרק סלק חמוץ-מתוק, מנה עיראקית צבעונית ומיוחדת
14 מרכיבים⏱ שעתייםafoona.com
אפונה
כרוב ממולא בבשר ואורז ברוטב עגבניות ולימון
11 מרכיבים⏱ שעה ו-7 דק׳afoona.com
אפונה
כרוב ממולא קלאסי - גלילי כרוב רכים ממולאים בבשר טחון ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות חמוץ-מתוק ביתי.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-14 דק׳afoona.com
אפונה
לאהם בעג'ין - פיצת הבשר הלבנטינית עם בצק דק ומילוי בשר מתובל - ארוחה מסורתית מהמטבח המזרח תיכוני
16 מרכיבים⏱ שעה ו-29 דק׳afoona.com
אפונה
לאהם עג'ין — פיצה הבשר הטורקית-ערבית המסורתית עם מלית בשר טחון ותבלינים
16 מרכיבים⏱ שעה ו-7 דק׳afoona.com
אפונה
לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה
13 מרכיבים⏱ שעה ו-21 דק׳afoona.com
מתכונים עם בשר טחון ←
