7 מתכוני ביצים חמינדוס
בין המתכונים: חמינדוס - ביצים חומות קשות, ביצים חמינדוס וחמינדוס – ביצים תימניות מבושלות בתבלינים. המהיר ביותר: חמינדוס – ביצים תימניות מבושלות בתבלינים (250 דקות). מנות קשורות: מוקפץ · שקשוקה · חצילים ברוטב עגבניות · קיש ירקות · ברוקולי · ירקות · ירקות קלויים · כרובית בתנור.
אפונהחמין ביצים – ביצים חומות בישול איטי
ירקותביצים חומות בישול איטי בסגנון חמין תימני — טעם אדמתי ועמוק שאי אפשר להשיג בבישול מהיר
239 קלוריות
אפונהחמינדוס – ביצים תימניות מבושלות בתבלינים
ירקותחמינדוס – ביצים תימניות מסורתיות, מבושלות לאט עם תבלינים וקליפות בצל עד שמשחירות ומקבלות טעם עמוק וארומטי. הכרחי בשולחן שבת תימני.
313 קלוריות
אפונהביצים חמינדוס
ירקותביצים בקליפתן שמתבשלות שעות ארוכות, מכוסות, על אש נמוכה מאוד במים עם קליפות בצל ושמן (ולפעמים קפה): הקליפה והחלבון משחימים, והחלמון נעשה קרמי.
219 קלוריות
אפונהחמינדוס - ביצים חומות קשות
ירקותחמינדוס — ביצים חום-יפהפיות מהמטבח הספרדי-יהודי. מתבשלות לאט שעות ארוכות ומקבלות טעם עמוק ורך.
259 קלוריות