794 מתכוני מסורת
בין המתכונים: חרוסת – ממרח פסח מסורתי, לחם טאבון ביתי - לחם מחבת מסורתי וחלה מסורתית לשבת. מרכיבים נפוצים: כורכום, קינמון ועגבניות. המהיר ביותר: תה מרוקאי עם נענע (10 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · צלי · תבשיל · סטייק · נאצ'וס · בקר · ביף סטרוגנוף.
אפונהבקלה ברוטב עגבניות ושום
דגים ופירות יםמנת דג קלאסית עם בקלה מומלחת ברוטב עגבניות עשיר ושום - מסורת ים-תיכונית אותנטית
194 קלוריות
אפונהחריסה ביתית
רטביםחריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם
92 קלוריות
אפונהשריפה – תבשיל דגים לובי חריף בעגבניות
דגיםשריפה היא תבשיל דגים לובי חריף ועדין בעגבניות וכוסברה – מנה שבתית קלאסית של יהודי לוב.
275 קלוריות
אפונהכפתה בסרוך – קציצות בשר ברוטב עגבניות
בשרקציצות בשר מבושלות ברוטב עגבניות ותבלינים – מנה מרוקאית מסורתית
444 קלוריות
אפונהמטבל גזר חריף — ממרח מרוקאי מסורתי
סלטיםממרח גזר חריף מסורתי בסגנון מרוקאי עם כמון, פפריקה וכוסברה
128 קלוריות
אפונהשוורמה עוף משוקיים שלמים על מחבת פסים
עוףשוורמה עוף ביתית עם תיבול מסורתי מהמזרח התיכון - פריכה מבחוץ ועסיסית מבפנים
937 קלוריות
אפונהתה מנטה מרוקאי
משקאותתה מנטה מרוקאי אותנטי — מתוק, ארומטי ומרענן, מוגש בקומקום מסורתי
125 קלוריות
אפונהקטאייף במילוי גבינה
קינוחיםקטאייף - מאפה ערבי מסורתי ממולא בגבינה ומטוגן, מוגש עם סירופ סוכר ואגוזים
396 קלוריות
אפונהתה מרוקאי עם נענע
משקאותתה מרוקאי עם נענע טרייה וסוכר — חוויה מסורתית בכוסית קטנה וריחנית.
108 קלוריות
אפונהמגדרה עם בצל מטוגן
פסטה ואורזתבשיל עדשים ואורז מסורתי עם בצל מטוגן פריך – מנה מזרחית קלאסית
461 קלוריות
אפונהגרביות דגים מרוקאיות
דגיםדגים ברוטב עגבניות ירוק מרוקאי קלאסי עם כוסברה ותבלינים - מנה שבתית מסורתית עם טעמים עשירים
369 קלוריות
אפונהמרק עדשים תימני
מרקיםמרק עדשים אדומות תימני מסורתי עם תבלינים חמים וכוסברה - מרק חורפי מזין ועשיר בטעם
364 קלוריות