8 מתכוני גזר וסלק

גזר וסלק צלויים בתנור עם רוטב בלסמי, דבש ושומשום — סלט בריא וצבעוני

גזר וסלק חיים מגוררים, שנחים שעה במקרר בויניגרט של מיץ תפוזים טרי וג'ינג'ר. התפוזים נותנים מתיקות עדינה במקום לימון, והג'ינג'ר מוסיף חריפות קלה בסוף הביס.

סלט יומיומי צבעוני שבו כל ירק נחתך לגודל אחר: חסה בפיסות גדולות, פלפל בקוביות, גזר וסלק חי בגפרורים דקים. הרוטב פשוט, לימון ושמן זית, כדי שהמתיקות של הירקות תבלוט.

ירקות שורש צלויים בתנור ומצופים בדבש ושמן זית, מנה צבעונית וקלה.

ניסיתם פעם לשדרג קציצות עם סלק? כדאי לכם - זה גם מוסיף יופי של טעם וגם הופך את המנה כולה לבריאה ומזינה יותר

מתכון ממולאים בהשראת הקובה סלק רק עם מעטפת מנגולד ומילוי אורז וסלק - מנה צמחונית מזינה וכל כך טעימה

רוצים להכין תוספת מושלמת לארוחת ערב? פתיתים סגולים הפתרון המושלם עבורכם, והוא גם בריא יותר. פתיתים עם גזר וסלק, מתכון מיוחד וקל להכנה >

השף משה שגב מכין מנה קלילה, צבעונית ונהדרת של פילה דג במחבת עם סלט גזר, מלפפון וסלק. מנה כיפית, טעימה ובריאה עם מינימום קלוריות