140 מתכוני ירקות צלויים

ירקות קיץ בפרוסות שנאפים יחד בתבנית אחת, עם טימין, רוזמרין ושמן זית. כשמסדרים אותם בשורות, הם נראים כמו מניפה.

מגש ירקות אנטיפסטי צלויים בתנור עם שמן זית ותבלינים — ים-תיכוני וצבעוני

שוורמה ירקות טבעונית עם ירקות צלויים בתנור, כמון ופיתה

צלחת צמחונית צבעונית: שעועית לבנה גדולה שנצרבת עד שהקליפה פריכה, אספרגוס מוקפץ וגזרים צלויים בדבש, מעל שכבה קרירה של יוגורט לימוני.

תבנית ירקות צלויים בלי הרבה עבודה: תפוחי אדמה פריכים, לבבות ארטישוק מעט חמצמצים ופלפלים שמתמתקים בתנור.

פלפלי פדרון צלויים במלח גס - טאפאס ספרדי קלאסי

תבנית ירקות שחוזרים אליה כל חורף: שורש הסלרי נהיה מתוק וקרמי בפנים, ותפוחי האדמה מקבלים קרום מוזהב אחרי חצי שעה בתנור חם.

ירקות שורש צלויים בתנור עם תבלינים מזרחיים - תוספת מושלמת לכל ארוחה

בול קינואה מזין ומלא צבע עם ירקות צלויים ממגוון – מנה בריאה, קלה להכנה ומרהיבה בחזותה

סלט קינואה עם ירקות צלויים וטחינה — מנה עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים. מושלמת כתוספת או כמנה עיקרית צמחונית.

קערת בודה בול צבעונית עם ירקות צלויים ורוטב טחינה לימוני

ברוקולי צלוי פריך עם שום ופלפל בתנור — תוספת בריאה ופשוטה לכל ארוחה

גלילי חציל צלויים ממולאים בגבינת ריקוטה, פרמזן ועשבי תיבול — מנה צמחונית אלגנטית

סלט קינואה צבעוני ומזין עם ירקות צלויים, גבינת פטה, ארוגולה ורוטב לימון-שמן זית

שיפודי ירקות צבעוניים ומתובלים שנצלים על גריל - ארוחת קיץ מושלמת, בריאה וחגיגית

חזה עוף על הגריל עם מרינדה עשבי תיבול, מוגש עם ירקות צלויים צבעוניים.

כרובית מוקרמת בתנור עם תיבול ים תיכוני, מוגשת עם רוטב טחינה קרמי ולימוני.

קערת קינואה עשירה בחלבון עם ירקות צלויים מרוכזי טעם. ארוחה מלאה ומזינה.

מרק עגבניות קטיפתי וקרמי עם בזיליקום טרי — מרק פשוט, מנחם ומושלם בכל עונה

קינואה בול צבעוני ומזין עם ירקות צלויים, אבוקדו וגרגירי חומוס ברוטב טחינה.