afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

קרפצ'ו בקר

קרפצ'ו בקר - פרוסות בשר דקיקות עם פרמזן ורוקט

בשר · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 300 גרם פילה בקר (קפוא חלקית)
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף מיץ לימון
  • 30 גרם פרמזן מגולח
  • 1 כוס רוקט
  • ½ כפית מלח גס
  • ¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. מקפיאים את הבשר חלקית 30 דקות כדי שיהיה קל לחיתוך.
  2. פורסים לפרוסות דקיקות ככל האפשר.
  3. מסדרים על צלחת קרה.
  4. מזלפים שמן זית ומיץ לימון.
  5. מפזרים מלח גס, פלפל גרוס, רוקט ופרמזן מגולח.
  6. מגישים מיד כמנה ראשונה.

עוד מתכוני בשר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות