תה מרוקאי עם נענע

תה מרוקאי עם נענע טרייה וסוכר — חוויה מסורתית בכוסית קטנה וריחנית.
משקאות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 כפיות תה ירוק
- 1 זר נענע טרייה גדול
- 3 כפות סוכר
- 1 ליטר מים רותחים
- ½ כפית מי ורדים (אופציונלי)
אופן ההכנה
- מרתיחים מים. מניחים תה ירוק בקנקן ומכסים ב-100 מ"ל מים רותחים לשטיפה — שופכים מיד.
- מוסיפים לקנקן את הנענע הטרייה (שמורים מעט לקישוט) וסוכר.
- יוצקים את יתר המים הרותחים לקנקן.
- ממתינים 3-4 דקות.
- שופכים ויוצקים חזרה לקנקן 3-4 פעמים לאיחוד הטעמים.
- יוצקים מגובה לכוסות קטנות ומקשטים בענף נענע טרייה.