משקאות

תה נענע מרוקאי

Name: תה נענע מרוקאי
Total time: 13 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלית
Ingredients: 3 כפיות תה ירוק; 1 זר נענע טרייה גדול; 3 כפות סוכר; 1 ליטר מים רותחים

תה ירוק שנשטף קודם במעט מים רותחים, ואז נענע טרייה, סוכר ושאר המים הרותחים בקנקן; ממתינים כמה דקות, מוזגים ומחזירים לקנקן כמה פעמים, ויוצקים מגובה לכוסות קטנות.

⏱ 13 דק׳🍽 4 מנות

⚖ פרווה 🥬 צמחוני 🌱 טבעוני 🌾 ללא גלוטן

👨‍🍳 אופן ההכנה

1
מרתיחים את המים.
1 ליטר מים רותחים
קומקום
2
מניחים את התה הירוק בקנקן, יוצקים מעליו מעט מהמים הרותחים ושופכים את המים (שטיפת התה).
3 כפיות תה ירוק 1 ליטר מים רותחים
קנקן תה
3
מוסיפים לקנקן את הנענע והסוכר.
1 זר נענע טרייה גדול 3 כפות סוכר
4
יוצקים לקנקן את שאר המים הרותחים.
1 ליטר מים רותחים
5
ממתינים 3–4 דקות.
6
יוצקים מגובה לכוסות קטנות. מגישים חם.
כוס (לשתייה/הגשה)

42קלוריות

0 ג׳חלבון

10 ג׳פחמימות

0 ג׳שומן

● חלבון 3%● פחמימות 95%● שומן 2%

ערכים למנה (271 גרם), מתוך 4 מנות

💡 טיפים🧂 מרכיבים בשלבים⚙ טכניקות וכלים🍎 ערכים תזונתיים🖼 תמונה

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

תה ירוק: במתכון נמדד בכפית: כפית = 5 גרם · 1 קק״ל ל-100 גרם · עוד על תה ירוק ←
נענע: צרור נענע ≈ 30 גרם · 70 קק״ל ל-100 גרם · עוד על נענע ←
סוכר: במתכון נמדד בכף: כף = 12 גרם · 387 קק״ל ל-100 גרם · עוד על סוכר ←
מים רותחים: במתכון נמדד בנפח (מ"ל) · 0 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מים רותחים ←

🔧 כלים נדרשים (3)

קומקום · אפשר גם: סיר (סיר קטן על הכיריים)
כוס (לשתייה/הגשה) · אפשר גם: קערת הגשה (קעריות)
קנקן תה · אפשר גם: קנקן (מסננים לכוס)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

תוספות אפשריות: זמן שטיפת התה (30 שניות) · מוזגים ומחזירים לקנקן (כמה פעמים) (3–4 פעמים) · קישוט (בענף נענע טרייה)
כלי החליטה: קנקן
כמה מים לשטיפת התה: מעט
זמן החליטה: 3–4 דקות
כלי ההגשה: לכוסות קטנות

לשינוי: התאמת מתכון ←