דגים
מילוי פירורי לחם וביצים – גרסה ללא גלוטן בצל וגזר מטוגנים עד הזהבה עם שום ותבלינים, ואחר כך מעורבבים בקערה עם פירורי לחם ללא גלוטן וביצים: מילוי שמתבשל בתוך הדג. בגרסה ללא גלוטן: פירורי לחם ללא גלוטן.
⏱ 11 דק׳ 🍽 − 4 מנות + 🧩 2 חלקים
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
🛒 מרכיבים לבצל מטוגן להרכבה 👨🍳 אופן ההכנה לבצל מטוגן ↗ 1 מחממים את שמן הזית במחבת רחבה על אש בינונית.
⏱ 3 דק׳
2 מוסיפים את הבצל ומטגנים 5–8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבצל רך ושקוף ומתחיל להזהיב בשוליים. אם הוא משחים מהר, מנמיכים את האש.
⏱ כמה זמן בצל במחבת? בדרך כלל 5–8 דקות ← ⚙ טיגון קצר בשמן חם כיריים 💡 מוסיפים לפי זמן הבישול: מה שצריך זמן ארוך (בצל, גזר, בשר) נכנס ראשון, ומה שנשרף מהר (שום, תבלינים יבשים) נכנס אחרון, רק עד שעולה ריח.
⏱ 6 דק׳
להרכבה 3 מעבירים לקערה, מוסיפים את פירורי לחם ללא גלוטן והביצים ומערבבים לאיחוד.
157 קלוריות
5 ג׳ חלבון
12 ג׳ פחמימות
9 ג׳ שומן
● חלבון 13%● פחמימות 32%● שומן 55%
ערכים למנה (74 גרם), מתוך 4 מנות
בצל מטוגן · 10 דק׳ הרכבה · 1 דק׳
📚 מתכונים שבנויים על מילוי פירורי לחם וביצים
אפונה
🛒 ☆
דגים קרפיון ממולא בתערובת ירקות ותבלינים ברוטב עגבניות, מנה מסורתית וחגיגית
13 מרכיבים ⏱ 54 דק׳ afoona.com
אפונה