121 מתכוני דג ממולא

סבורג'ין — דג שלם ממולא בתערובת ירקות ועשבי תיבול ים-תיכוניים, ארומטי ועסיסי.

חצי אבוקדו שמשמש כקערה לסלט טונה קרמי עם בצל סגול ועגבנייה. ארוחת צהריים ללא בישול, שמוכנה בכמה דקות.

כוסיות בצק עלים פריכות שממולאות בסלט קר של סלמון, תפוחי אדמה ואפונה. מנה קטנה לשולחן חג או לערב אירוח, שרוב העבודה בה אפשר לעשות מראש.

קרפ דק שמתגלגל יחד עם יריעת נורי סביב ממרח סלמון אפוי, כך שבכל פרוסה רואים טבעת כהה של אצה. מעל כל פרוסה כפית ביצי סלמון כתומות ושמנת חמוצה, וזה נראה כמו סושי אבל בלי אורז.

דגים ממולאים בפטרוזיליה, שום ותבלינים ים-תיכוניים — מתכון קל ומרשים שמתאים לשבת או ארוחה חגיגית. הדג נשאר עסיסי ומלא טעמים.

בצק ירוק של תרד וביצים שנאפה דק ומגולגל סביב גבינת שמנת עם שמיר ופרוסות סלמון מעושן. הפרוסות נראות מרשימות על צלחת, והכל מוכן יום מראש.

אמנון הגליל שלם ממולא בירקות טריים ותבלינים מזרחיים - מנה חגיגית

פלפלים ממולאים בדג הוא פיתוי ים-תיכוני שמשלב את המתיקות של הפלפל האדום עם מילוי דג לבן, עגבניות ותבלינים. קל, בריא ומרשים - אפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה. מנה מצוינת לשישי קיצי.

טונה ממולאת ביצה - תיבול עשיר עם צלפים ופטרוזיליה - פתיח קל וטעים לארוחה חגיגית

דג דניס שלם ממולא בעשבי תיבול טריים, זנגביל ולימון — מנת דג גורמה פשוטה להכנה

מלפפונים ממולאים בסלט טונה קרמי עם שמיר - מנה קלה, מרעננת ויפהפייה לאירוח

דג שלם מהמם ממולא בתערובת עשבי תיבול ותבלינים מרוקאיים, אפוי בתנור עד לפריכות זהובה.

מאפה תוניסאי פריך ממולא בטונה, תפוחי אדמה וביצה שלמה - ארוחת בוקר מלכותית

משולשי אורז יפניים עטופים אצות נורי וממולאים טונה, מנת רחוב ופיקניק מושלמת.

לחם טונות - לחם שמרים רך ממולא בטונה, ביצים ובצל

דג שלם ממולא עשבי תיבול ותבלינים ואפוי בתנור — הכנה פשוטה עם תוצאה מרהיבה

שיש בריק תוניסאי — בצק פריך וקריספי ממולא טונה וביצה שלמה בפנים, מנה שמפתיעה בכל ביס

מאפה מטוגן מרוקאי פריך ממולא טונה מתובלת עם ביצה, מנה פופולרית לאירוח ולשבת.

קרפים צוננים, יריעת נורי וממרח דג (סלמון אפוי עם מיונז ולימון), מגולגלים בחוזקה, מקוררים בניילון ונפרסים לפרוסות עם תוספת מעל.

קרפיון ממולא בתערובת ירקות ותבלינים ברוטב עגבניות, מנה מסורתית וחגיגית