🔧 בן מארי (סיר כפול)

קערה או סיר עליון שיושבים מעל סיר עם מים מהבילים, כך שהחום עדין ועקיף. משמש להמסת שוקולד ולהכנת קרמים ורטבים על בסיס ביצים בלי שיישרפו.

סירים ומחבתות · נפוץ בבית ישראלי · נקרא גם: בן מארי, באן מארי, סיר כפול, קערה מעל סיר, אמבט מים

חלופות

אפשר במקומו

• מיקרוגל · בפולסים קצרים, סכנת שריפה
• סיר קטן (סירית) · אש נמוכה מאוד, סכנת שריפה

אפשר להשתמש בו גם במקום: מיקרוגל, סט פונדו.

60 מתכונים עם בן מארי (סיר כפול)

אפונה

🛒☆

מוס שוקולד

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

מוס שוקולדקינוחשוקולד

מוס שוקולד מריר אווירי שמכינים בלי תנור, בכוסות קטנות. יוצא רך עם טעם שוקולד עמוק.

5 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-9 דק׳afoona.com

263 קלוריות

שוקולד מרירביציםסוכרתמצית ונילשמנת מתוקה

אפונה

🛒☆

עוגת שוקולד מריר עם גנאש

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת שוקולדגנאששוקולד מריר

עוגה אפלה ולחה עם פירורי שוקולד מריר בכל ביס, ועליה גנאש מבריק. הרכב האפייה קצר כדי שהמרכז יישאר רך.

9 מרכיבים⏱ שעה ו-9 דק׳afoona.com

580 קלוריות

שוקולד מרירשמנת מתוקהחמאהסוכרביצים

אפונה

🛒☆

עוגת מוס שוקולד שכבות

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת מוסשוקולדמוס שוקולד

עוגת מוס שוקולד אווירית ועשירה על בסיס ביסקוויט פריך — הקינוח שכולם מחכים לו

7 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-40 דק׳afoona.com

650 קלוריות

ביסקוויטחמאה מומסתשוקולד מרירביציםסוכר

אפונה

🛒☆

עוגת שוקולד לפסח ללא קמח

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

עוגת שוקולדפסחללא קמח

עוגת שוקולד לחה ועשירה ללא קמח – אינטנסיבית, נמסת בפה ומושלמת לפסח

8 מרכיבים⏱ שעה ו-12 דק׳afoona.com

382 קלוריות

שוקולד מרירחמאהסוכרביציםוניל

אפונה

🛒☆

בראוניז שוקולד מריר ואגוזי מלך

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

בראוניזבראוניז שוקולדשוקולד מריר

בראוניז שוקולד לחים ועשירים עם שוקולד מריר ואגוזי מלך – פינוק שוקולדי מושלם

9 מרכיבים⏱ 48 דק׳afoona.com

470 קלוריות

שוקולד מרירחמאהסוכרביציםוניל

אפונה

🛒☆

עוגת מוס שוקולד ומסקרפונה

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת שוקולדמסקרפונהמוס

עוגת שוקולד עשירה עם שכבת מוס מסקרפונה — קינוח חגיגי ומרשים.

9 מרכיבים⏱ 46 דק׳afoona.com

566 קלוריות

שמנתגבינת מסקרפונהשוקולד מרירחמאהסוכר

אפונה

🛒☆

מוס שוקולד קוקוס

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

מוס שוקולדקינוח שוקולדקינוח קוקוס

מוס שוקולד מריר אוורירי עם ציפוי קוקוס מגורר. קינוח אלגנטי שמוכן מראש — מושלם לאירוח.

6 מרכיבים⏱ שעתיים ו-9 דק׳afoona.com

314 קלוריות

שוקולד מרירביציםסוכרמלחשמנת

אפונה

🛒☆

עוגת שוקולד עם אגסים אפויים

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת שוקולדאגסיםעוגת שוקולד לחה

עוגת שוקולד לחה ועשירה עם אגסים אפויים — שילוב קלאסי של שוקולד ופרי מפנק

10 מרכיבים⏱ שעה ו-8 דק׳afoona.com

353 קלוריות

שוקולד מרירחמאהסוכרביציםקמח לבן

אפונה

🛒☆

עוגת גבינה קרה שוקולד

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת גבינהשוקולדקר

עוגת גבינה קרה שוקולד עשירה וקרמית, ללא אפייה

8 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-28 דק׳afoona.com

635 קלוריות

ביסקוויטחמאה מומסתשמנת מתוקהגבינת שמנתשוקולד מריר

אפונה

🛒☆

מוס שוקולד לבן קל

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

מוסשוקולד לבןקינוח

מוס שוקולד לבן קל ואוורירי — קינוח עדין ומתוק שמתכין ממש בקלות

6 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-10 דק׳afoona.com

300 קלוריות

שוקולד לבןביציםסוכרונילשמנת מתוקה

אפונה

🛒☆

עוגת שוקולד ואגוזים

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת שוקולדשוקולדקינוח

עוגת שוקולד ואגוזים — עוגה עשירה, לחה ועמוקת טעם עם שוקולד מריר ואגוזים

10 מרכיבים⏱ 57 דק׳afoona.com

526 קלוריות

שוקולד מרירחמאהסוכרביציםוניל

אפונה

🛒☆

עוגיות ספריץ וניל

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגיותספריץוניל

עוגיות ספריץ חמאה עם ציפוי שוקולד — פריכות, נמסות בפה ומושלמות לקפה

7 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com

500 קלוריות

חמאה רכהאבקת סוכרביציםתמצית ונילקמח