⚙
מצב כהה / בהיר
English
כוס קמח, 2 ביצים ו-1½–2 כוסות חלב: בלילה דלילה כמו שמנת, שמתפזרת במחבת לשכבה דקה.
| # | מה עושים | כמה זמן |
|---|---|---|
| 1 | טורפים בקערה את הביצים והחלב עם המלח, מוסיפים את הקמח ומערבבים לבלילה חלקה | 1 דק׳ |
| 2 | מחממים מחבת שטוחה ומשמנים קלות ⚙ אפייה על מחבת שטוחה | 3 דק׳ |
| 3 | יוצקים מצקת קטנה של בלילה ומסובבים את המחבת, לשכבה דקה ואחידה | 1 דק׳ |
| 4 | מטגנים כדקה | 20 דק׳ |
קערה · מטרפה · כיריים · מחבת · מצקת
אפונה
אפונה
אפונה
אפונה
אפונה
