279 מתכוני גבינת ריקוטה

כנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.

צ'יזקייק ריקוטה איטלקי אפוי – עשיר וקרמי עם ציפוי פירות יער צבעוניים

גלילי חציל צלוי ממולאים בתערובת ריקוטה וגבינה בולגרית — מנה ראשונה אלגנטית.

פסטה ספינץ' קרמית ופשוטה עם ריקוטה, תרד ואגוז מוסקט – מוכנה ב-20 דקות

עוגת גבינה מזרח תיכונית עשויה מבצק קדאיף פריך, ממולאת בגבינה רכה ומוזנקת בסירופ מי ורדים. קינוח קלאסי ומרשים.

בלי רוטב עגבניות: ריקוטה ומוצרלה הן הבסיס, וטפנד זיתים מלוח נאפה יחד איתן. עלי התרד נכנסים רק ביציאה מהתנור ונשארים ירוקים.

קנליוני ממולא ריקוטה ותרד ברוטב עגבניות ביתי – מנה איטלקית קלאסית

פרוסות חציל לאורכו, מוברשות בשמן וצלויות עד שהן רכות וגמישות, מגולגלות סביב מילוי של ריקוטה עם גבינה נוספת, שום ועשבי תיבול, ונאפות בתבנית עם מעט רוטב עגבניות.

כנאפה - קינוח ערבי אייקוני עם חוטי בצק פריכים, גבינה מותכת וסירופ מי ורדים

קרפים מלוחים רכים ממולאים בשלוש גבינות ועשבי תיבול — מנה עדינה ומפנקת שמתאימה לארוחת ערב חגיגית.

קנאפה ביתית קריספית עם גבינת ריקוטה קרמית וסירופ מי ורדים ריחני. קינוח מזרחי חגיגי שמרשים כל אחד.

כנאפה — קינוח פלסטיני-לבנוני קלאסי: שכבות של קדאיף פריך ממולא גבינה מותחת, מושרה בסירופ ורדים. חם, מתוק ומתמכר.

פשטידה עשירה בגבינות עם פטריות מוקפצות בבצק חמאתי פריך

פיצה נפוליטנית שהשוליים שלה נחתכים ומקופלים לשמונה קצוות, וכל קצה ממולא בריקוטה. במרכז רוטב עגבניות פשוט, מוצרלה ועגבניות שרי צהובות שמתרככות בחום.

ראביולי ריקוטה ביתי ברוטב עגבניות שרי - פסטה טרייה ביתית במלית גבינה עדינה

ניוקי ריקוטה ביתי רך ועדין ברוטב עגבניות – מהר להכנה ומרשים להגשה

פשטידת קישואים עשירה עם גבינת ריקוטה קרמית וגבינה צהובה. קלה להכנה ומושלמת לארוחת צהריים.

קינוח מזרח תיכוני קלאסי עם גבינה מומסת בבצק קדאיף פריך וסירופ מי ורדים

ריקוטה ביתית עדינה וטרייה, מוכנה מ-3 מרכיבים בלבד — אין תחליף לטרי

כופתאות רכות ואוורריות מתרד וגבינת ריקוטה, מוגשות ברוטב עגבניות עשיר – מנה איטלקית קלאסית שכולם אוהבים