קינוח סולת עם פירות יער
קינוח סולת קרמי וחלק עם ציפוי פירות יער בדבש — קינוח מנחם ומהיר להכנה
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 1 כוס סולת
- 2 כוסות חלב
- 1 כוס מים
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית וניל
- 1 כף חמאה
- קמצוץ מלח
- 200 גרם פירות יער מעורבים
- 2 כפות דבש
- 1 כפית מיץ לימון
אופן ההכנה
- מרתיחים חלב ומים עם מלח בסיר.
- מנמיכים אש ויוצקים סולת בהדרגה תוך ערבוב מתמיד.
- מבשלים 5-7 דקות על אש קטנה, תוך ערבוב, עד להסמכה.
- מוסיפים סוכר, וניל וחמאה ומערבבים.
- יוצקים לכוסות הגשה ומניחים להתייצב.
- מחממים פירות יער עם דבש ומיץ לימון בסיר קטן עד שמתחמם.
- יוצקים את הפירות על הסולת ומגישים חם.