דיפ גבינה ועשבי תיבול
דיפ גבינת שמנת עשיר עם עשבי תיבול טריים ושום. מושלם כמנה ראשונה מהירה לאירוח
רטבים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 300 גרם גבינת שמנת
- 3 כפות שמנת חמוצה
- 2 שיני שום כתושות
- 3 כפות עשבי תיבול קצוצים (שמיר, נענע, פטרוזיליה)
- 2 כפות שמיר קצוץ
- 2 כפות נענע קצוצה
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כפית שמן זית
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מוציאים את גבינת השמנת מהמקרר 30 דקות קודם לכן כדי שתגיע לטמפרטורת החדר.
- קוצצים דק את כל עשבי התיבול: שמיר, נענע ופטרוזיליה.
- מערבבים גבינת שמנת, שמנת חמוצה ושום כתוש עד לקבלת מרקם חלק.
- מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים ומערבבים היטב.
- מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- מעבירים לקערת הגשה. יוצקים מעל מעט שמן זית. מגישים עם לחם פרוס, בייגלה או ירקות.