afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

לפת כבוש ורדרד

לפת כבוש ורדרד

לפת כבוש ורדרד בסגנון לבנוני — תוספת כבושה מסורתית לפיתות, שוארמה ופלאפל

סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 2 לפתות בינוניות (כ-600 גרם)
  • 1 סלק קטן (לצבע)
  • 2 כוסות מים
  • 1/3 כוס חומץ לבן
  • 1 כף מלח
  • 1 כפית סוכר
  • 3 שיני שום

אופן ההכנה

  1. קולפים את הלפתות ואת הסלק.
  2. חותכים לקוביות או לפרוסות עבות.
  3. מניחים בצנצנת נקייה עם פרוסות השום.
  4. מערבבים מים, חומץ, מלח וסוכר עד שהמלח נמס.
  5. יוצקים את נוזל הכבישה על הלפת — הסלק יצבע הכל ורוד.
  6. מכסים ומשאירים בטמפרטורת חדר 24-48 שעות ואז מעבירים למקרר.
  7. טעים לאחר 3-4 ימים.

עוד מתכוני סלטים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות