סלמון אפוי בתנור עם שמיר ולימון
סלמון אפוי בתנור עם שמיר טרי ורוטב לימון — מנת דגים בריאה ומהירה המוכנה בפחות מ-25 דקות
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילה דג סלמון (כ-180 גרם כל אחד)
- 2 כפות שמיר טרי קצוץ
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כפית קליפת לימון מגוררת
- 2 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 כף חמאה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מערבבים שמן זית, מיץ לימון, קליפת לימון, שום, שמיר, מלח ופלפל שחור.
- מניחים את פילה הדג סלמון בתבנית ויוצקים מעליהם את תערובת הלימון.
- מניחים שבב חמאה על כל פילה.
- אופים 15-18 דקות עד שהסלמון מוכן ומתקלף בקלות.
- מגישים מיד עם ירקות מאודים או סלט ירוק.