סלמון קלוי בתנור עם לימון ושמיר
סלמון קלוי בתנור עם לימון ושמיר – מתכון קל, בריא וטעים שמוכן תוך 20 דקות
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילה דג סלמון (כ-150 גרם כל אחד)
- 3 כפות שמן זית
- מיץ מ-2 לימונים
- 1 כפית קליפת לימון מגוררת
- 4 שיני שום כתושות
- 4 ענפי שמיר טרי
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מניחים את פילה דג סלמון בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מערבבים שמן זית, מיץ לימון, קליפת לימון מגוררת ושום כתוש.
- יוצקים את הרוטב על דג סלמון, מתבלים במלח ופלפל שחור.
- מניחים על כל פילה ענף שמיר.
- אופים 15-18 דקות עד שהדג נגמר אך עדיין לח בפנים.
- מגישים מיד עם פלחי לימון.