בקלה בתנור עם שום ולימון
בקלה בתנור עם שום ולימון — פילה דג לבן ועדין בציפוי שמן זית ארומטי, מנה קלה וטעימה
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 600 גרם פילה דג בקלה
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית קליפת לימון מגוררת
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- ¼ כוס פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מניחים פילה בקלה בתבנית משומנת.
- מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון וקליפת לימון.
- יוצקים על הבקלה ומפזרים מלח ופלפל.
- אופים 15–18 דקות עד שהדג מתפורר בקלות.
- מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים.