סלמון בתנור עם עשבי תיבול ולימון
פילה סלמון עסיסי בתנור עם מרינדה עשבי תיבול ולימון. מהיר, קל ובריא.
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילה סלמון (כ-150 גרם כל אחד)
- 3 כפות שמן זית
- 2 שיני שום, כתושות
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית זעתר
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 צרור פטרוזיליה טרייה, קצוצה
- 1 לימון, פרוס לפרוסות דקות
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
- מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון, מלח, פלפל, זעתר ופפריקה בקערית.
- מניחים את פילה הסלמון על התבנית, עורם למעלה.
- מברישים את כל פילה הסלמון ברוטב שהכנו.
- מניחים פרוסות לימון מעל כל פילה.
- אופים 12-15 דקות עד שהסלמון מוכן ומתקלף בקלות בעזרת מזלג.
- מפזרים פטרוזיליה ומגישים מיד עם תוספת לבחירה.