כדורי קוקוס ושוקולד ללא אפיה
כדורי קוקוס בשני צבעים — שוקולד ולבן, ללא אפיה ובהכנה של 15 דקות
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 כוסות קוקוס מגורד
- ½ כוס חלב מרוכז
- 100 גרם שוקולד מריר מומס
- 2 כפות חמאה מומסת
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כוס קוקוס מגורד לגלגול
אופן ההכנה
- מערבבים את הקוקוס המגורד עם החלב המרוכז, החמאה המומסת והוניל.
- מחלקים את התערובת לשניים.
- לחצי אחד מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים.
- מכניסים את שתי התערובות למקרר ל-30 דקות עד שמתקשה.
- מגלגלים כדורים קטנים — חצי שוקולד וחצי לבנים.
- מגלגלים את הכדורים הלבנים בקוקוס מגורד.
- מצננים במקרר שעה לפחות לפני הגשה.