כדורי קוקוס ושוקולד לבן
כדורי קוקוס מצופים שוקולד לבן – קינוח עדין ומרשים ללא אפייה.
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 200 גרם שוקולד לבן, שבור לחתיכות
- 100 גרם שמנת מתוקה
- 2 כוסות קוקוס טחון
- 1 כף מי ורדים
- 50 גרם חמאה
- ½ כוס קוקוס טחון לציפוי
אופן ההכנה
- ממסים שוקולד לבן, שמנת מתוקה וחמאה על בן מארי תוך ערבוב.
- מוסיפים קוקוס ומי ורדים ומערבבים.
- מצננים במקרר שעה עד שהתערובת מתייצבת.
- יוצרים כדורים בגודל אגוז ומגלגלים בקוקוס טחון.
- מניחים בקופסה ומחזירים למקרר שעה לפחות לפני ההגשה.