קינוחים
תפוחים אפויים ממולאים – גרסה פרווה תפוחים שהליבה שלהם הוצאה, ממולאים בחמאה, דבש, קינמון, אגוזים וצימוקים, עם מעט יין בתחתית התבנית, ואפויים עד שהם רכים. בגרסה פרווה: שמן קנולה.
⏱ 49 דק׳ 🍽 − 4 מנות +
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
👨🍳 אופן ההכנה 1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
⚙ חימום תנור תנור 💡 מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.
⏱ 12 דק׳
2 שוטפים את התפוחים, מוציאים את הליבה ויוצרים חלל בכל תפוח.
⏱ 3 דק׳
3 מערבבים בקערה את החמאה, הדבש, הקינמון, אגוזי המלך והצימוקים.
4 5 מסדרים את התפוחים בתבנית ויוצקים את היין לתחתית.
6 אופים 30 דקות, עד שהתפוחים רכים.
⏱ 30 דק׳
7 434 קלוריות
3 ג׳ חלבון
58 ג׳ פחמימות
19 ג׳ שומן
● חלבון 3%● פחמימות 56%● שומן 41%
ערכים למנה (358 גרם), מתוך 4 מנות
❓ כמה זמן אופים תפוחים ממולאים?
⚙️ מה אפשר לשנות תוספות אפשריות : חמאה · דבש · קינמון · אגוזים · צימוקים · וניל · יין בתחתית התבנית · סוכר חום מעל · תחתית שנשארת בתפוח (1 ס״מ) · סוכר חום בתערובת · חמאה על כל תפוח · מים בתחתית התבנית · צינון לפני ההגשה (דקות) (10) מחממים תנור ל-180 מעלות אופים 30 דקות, עד שהתפוחים רכים סימן סוף האפייה : התפוחים רכיםלשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על תפוחים אפויים ממולאים אפונה
🛒 ☆
קינוחים חצאי תפוחים ממולאים בחמאה, דבש, קינמון, אגוזי מלך וצימוקים, שנאפים 35 עד 40 דקות עם מעט יין לבן בתחתית התבנית עד שהם רכים ומבושמים. קינוח חורף שמגישים חם.
9 מרכיבים ⏱ 58 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
קינוחים תפוחים שנאפים עד שהם רכים מאוד, עם מילוי אגוזים וצימוקים בניחוח קינמון. קינוח חם שהטעם שלו מסתפק בכמה מצרכים פשוטים.
7 מרכיבים ⏱ שעה ו-11 דק׳ afoona.com