afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
קורקבני עוף בתנור
עוף

קורקבני עוף בתנור

קורקבני עוף מיובשים, מצופים בשמן זית, שום ותבלינים, נאפים בתבנית עם בצל קצוץ ונהפכים פעם אחת באמצע, ומפוזרת עליהם כוסברה.

⏱ 53 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    מחממים תנור ל-190 מעלות.
    ⚙ חימום תנורתנור
    💡מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.
  2. 2
    מייבשים היטב את הקורקבנים בנייר סופג.
  3. 3
    מערבבים בקערה את שמן הזית, השום, הכמון, הפפריקה המעושנת, הכורכום, המלח והפלפל השחור.
  4. 4
    מצפים את הקורקבנים בתערובת ומסדרים אותם בתבנית יחד עם הבצל.
  5. 5
    אופים 35–40 דקות, והופכים את הקורקבנים פעם אחת באמצע, עד שהם מזהיבים ומבושלים לגמרי.
  6. 6
    מפזרים מעל את הכוסברה ומגישים חם.
256קלוריות
28 ג׳חלבון
4 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
● חלבון 44%● פחמימות 7%● שומן 49%

ערכים למנה (201 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (3) · 🍳 כלי בישול אחד

🧻 מתכלים: נייר סופג

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • מחממים תנור ל-190 מעלות
  • אפייה (דקות): 35–40

לשינוי: התאמת מתכון ←

📚 מתכונים שבנויים על קורקבני עוף בתנור

קורקבנים עוף בתנור עם תבלינים
אפונה

קורקבנים עוף בתנור עם תבלינים

עוף
קורקבנים עוף מתובלים, אפויים בתנור עד להשחמה — מנה מסורתית עשירת טעם ומשביעה
10 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com
256 קלוריות

🛒 רשימת קניות