סלמון מתובל בתנור עם לימון ופטרוזיליה
סלמון אפוי עסיסי עם תבלינים, לימון ופטרוזיליה – מהיר, בריא וטעים
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילאים של דג סלמון (כ-150 גרם כל אחד)
- 3 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות מיץ לימון
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כורכום
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים שמן זית, שום, מיץ לימון, פפריקה, כורכום, מלח ופלפל שחור.
- מניחים את פילאי הסלמון בתבנית, מורחים את הרוטב על הדגים.
- מפזרים פטרוזיליה קצוצה מעל.
- אופים 15-18 דקות עד שהסלמון מבושל לגמרי.
- מגישים מיד עם פלחי לימון.