7 מתכוני איסטנבול
בין המתכונים: סימית – בייגל טורקי בשומשום, פידה תרד ופטה ופילאף בנוסח איסטנבול. מרכיבים נפוצים: שמרים, שמנת ולימון. המהיר ביותר: סימית – בייגל טורקי בשומשום (50 דקות).
אפונהסימית – בייגל טורקי בשומשום
לחמים ומאפיםטבעות לחם פריכות מצופות שומשום, מאפה הרחוב האהוב של איסטנבול.
309 קלוריות
אפונהפידה תרד ופטה
מאפיםסירת בצק טורקית שנאפית פתוחה, כך שהמילוי נצלה מלמעלה והבצק נשאר רך בפנים ופריך בשוליים. תרד ופטה מלוחה הם מהמילויים הנפוצים במאפיות של איסטנבול.
1466 קלוריות
Foodyלכבוד העונה האדומה - עוגת דובדבנים קייצית, בחושה ומהירה
עוגות בחושות קלות וטעימותעוגת דובדבנים בחושה ונהדרת שמקורה באיסטנבול. המתכון של עוגת הדובדבנים מורכב ממצרכים שיש בכל בית, אם אין דובדבנים אפשר להחליפם בשזיפים, ענבים או תפוחים
Foodyרוצים ארוחה כאן ועכשיו? ג'בטה אפויה עם תערובת גבינות ועשבי תיבול
אוכל שילדים אוהביםמה עושים כשמתחשק משהו טעים לארוחת הערב או הלילה? קיראו לזה חצפורי לעניים או איסטנבול למבודדים או פשוט טוסט קליל ומושחת שיסגור לכם את הפינה. לבריאות!
makoפילאף בנוסח איסטנבול
גיל חובב, השף המעופף מצא תבשיל עשיר של אורז עם עוף, פיסטוקים ופלפלים - פשוט להכנה